Láminas de Filete de Omul (Coregonus autumnalis) con Aceite y Arándanos Rojos (Congelado)
6001
14,00
€
Este plato listo para comer presenta filetes cortados en hermosas piezas de 1-2 cm de ancho, que se pueden servir inmediatamente sin preparación adicional. La composición incluye solo los ingredientes más simples: filete de Omul, sal mínima, aceite y arándanos rojos. Los arándanos rojos combinan perfectamente con el filete de pescado, añadiendo un toque de acidez y un sabor único.
El Omul, un miembro de la familia de los salmones, tiene una carne blanca y carece del fuerte olor a pescado. El Omul del Ártico se encuentra comúnmente en el Océano Ártico del Norte, desovando en las frías aguas del Norte, Asia o América. Este pez es bastante selectivo, prefiriendo desovar y vivir en aguas limpias y ricas en oxígeno. Esta característica garantiza la ausencia de productos químicos y metales pesados en su carne. Su sabor recuerda algo al de la caballa ideal (aunque no está relacionado con esta especie), pero sin el exceso de aceite de pescado y el aroma fuerte e invasivo.
El Omul, un miembro de la familia de los salmones, tiene una carne blanca y carece del fuerte olor a pescado. El Omul del Ártico se encuentra comúnmente en el Océano Ártico del Norte, desovando en las frías aguas del Norte, Asia o América. Este pez es bastante selectivo, prefiriendo desovar y vivir en aguas limpias y ricas en oxígeno. Esta característica garantiza la ausencia de productos químicos y metales pesados en su carne. Su sabor recuerda algo al de la caballa ideal (aunque no está relacionado con esta especie), pero sin el exceso de aceite de pescado y el aroma fuerte e invasivo.
Tipo: Peces salvajes
Peso neto: 200g
Filete de omul (Coregonus autumnalis) (PESCADO), aceite de girasol 10%, arándanos rojos 5%, sal, conservadores (benzoato de sodio E-211, acetato de sodio E-262, sorbato de potasio E-202)
Conservar a temperaturas inferiores a -18ºC.
Información nutricional en 100g
Valor energético 1417.9 KJ/338.4Kcal, Grasas 31.2g, de las cuales saturadas 1.74g, Hidratos de Carbono 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 14.4g, sal 2.3g.
País de origen: Rusia
Valor energético 1417.9 KJ/338.4Kcal, Grasas 31.2g, de las cuales saturadas 1.74g, Hidratos de Carbono 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 14.4g, sal 2.3g.
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