Suguaday de Chir (Coregonus nasus) (Congelado)
12,00
€
El suguaday es un aperitivo listo para comer, elaborado con los pescados salvajes más frescos encontrados por encima del Círculo Polar Ártico. El concepto de este excelente aperitivo es bastante simple: pescado crudo cortado en pequeños trozos, con un mínimo de sal, pimienta y un poco de aceite de girasol. También puedes añadir cebolla, salsa de soja o limón, según tu preferencia.
El Chir es un miembro de la familia del salmón, con carne blanca que no tiene un olor fuerte a pescado. Al igual que otros peces de carne blanca, la carne del blanquillo es rica en grasa, lo que le otorga una ternura y jugosidad únicas. Esto se debe al hábitat del blanquillo en climas muy fríos. Se encuentra comúnmente en ríos y lagos en las regiones del norte de Europa y en las provincias del norte de Canadá.
El Chir es un miembro de la familia del salmón, con carne blanca que no tiene un olor fuerte a pescado. Al igual que otros peces de carne blanca, la carne del blanquillo es rica en grasa, lo que le otorga una ternura y jugosidad únicas. Esto se debe al hábitat del blanquillo en climas muy fríos. Se encuentra comúnmente en ríos y lagos en las regiones del norte de Europa y en las provincias del norte de Canadá.
Tipo: Peces salvajes
Filete de PESCADO blanco (Coregonus nasus), aceite de girasol, sal, pimienta negra molida, conservadores (benzoato de sodio E-211, acetato de sodio E-262, sorbato de potasio E-202)
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C
Información nutricional por 100g:
Valor energético 1388KJ/331Kcal, Grasas 31.4g, de las cuales saturadas 2g, Hidratos de Carn¡bono 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 12.3g, sal 2.3g.
País de origen: Rusia
Valor energético 1388KJ/331Kcal, Grasas 31.4g, de las cuales saturadas 2g, Hidratos de Carn¡bono 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 12.3g, sal 2.3g.
País de origen: Rusia
Seguro que te gustará
Vendemos al por mayor y al por menor caviar negro y rojo y mariscos en toda Europa desde 2007.
Nuestros productos
