Trozos de filete de omul (Coregonus autumnalis) con aceite y chile(Congelado)

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16,00

€

Es un plato listo para servir, con filetes cortados en hermosas rodajas de 1-2 cm de ancho, que se puede servir directamente en la mesa y no requiere procesamiento adicional. Los ingredientes son los más simples, como filetes de omul, un mínimo de sal, aceite y chile. El pimiento combina perfectamente con el filete de pescado. Aporta al plato un toque de picante ligero y un sabor especiado especial.
Omul es un representante de la familia de los salmones, pero su carne es de color blanco y no tiene un fuerte olor a pescado. El omul ártico se encuentra mayormente en el Océano Ártico y prefiere desovar en las frías aguas del norte de Asia o América. Este pez es bastante exigente y elige para reproducirse y habitar solo aguas limpias y ricas en oxígeno. Esta característica asegura que su carne esté libre de sustancias químicas nocivas y metales pesados. Su sabor recuerda un poco a la caballa perfecta (aunque no tiene nada en común con este tipo de pez), pero sin la gran cantidad de grasa y sin el fuerte aroma persistente del pescado.
Peso neto 200g

Tipo: Peces salvajes

Peso neto: 200g

Ingredientes:

Condiciones de almacenamiento

Características

Ingredientes:

Filete de omul (Coregonus autumnalis) (PESCADO), aceite de girasol, pimienta chili, sal, conservadores (benzoato de sodio E-211, acetato de sodio E-262, sorbato de potasio E-202)

Condiciones de almacenamiento

Conservar a temperaturas inferiores a -18°С

Características

Valor energético 1417.9 KJ/338.4Kcal, Grasas 31.2g, de las cuales saturadas 1.74g, Hidratos de Carn¡bono 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 14.4g, sal 2.3g.

País de origen: Rusia

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