Trozos de filete de omul (Coregonus autumnalis) con aceite y granada (Congelado)
6018
16,00
€
Es un plato listo para servir, con filetes cortados en hermosas rodajas de 1-2 cm de ancho, que se puede servir directamente en la mesa y no requiere procesamiento adicional. Los ingredientes son los más simples, como filetes de omul, un mínimo de sal, aceite y granos de granada. Los granos de granada combinan perfectamente con el filete de pescado. Aportan al plato un ligero toque ácido y un sabor especial.
Omul es una especie de la familia de los salmones, pero su carne es de color blanco y no tiene un fuerte olor a pescado. El omul ártico se encuentra mayormente en el Océano Ártico y prefiere desovar en las frías aguas del norte de Asia o América. Este pez es bastante exigente y elige para reproducirse y habitar solo aguas limpias y ricas en oxígeno. Esta característica asegura que su carne esté libre de sustancias químicas nocivas y metales pesados. Su sabor recuerda un poco a la caballa (aunque no tiene nada en común con este tipo de pez).
Peso neto 200g
Omul es una especie de la familia de los salmones, pero su carne es de color blanco y no tiene un fuerte olor a pescado. El omul ártico se encuentra mayormente en el Océano Ártico y prefiere desovar en las frías aguas del norte de Asia o América. Este pez es bastante exigente y elige para reproducirse y habitar solo aguas limpias y ricas en oxígeno. Esta característica asegura que su carne esté libre de sustancias químicas nocivas y metales pesados. Su sabor recuerda un poco a la caballa (aunque no tiene nada en común con este tipo de pez).
Peso neto 200g
Tipo: Peces salvajes
Filete de ómul (Coregonus autumnalis) (PESCADO), aceite de girasol 10%, granada 3%, sal, conservadores (benzoato de sodio E-211, acetato de sodio E-262, sorbato de potasio E-202)
Conservar a temperaturas inferiores a -18 °C
Información nutricional por 100g:
Valor energético 1417.9 KJ/338.4Kcal, Grasas 31.2g, de las cuales saturadas 1.74g, Hidratos de Carbono 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 14.4g, sal 2.3g.
País de origen: Rusia
Valor energético 1417.9 KJ/338.4Kcal, Grasas 31.2g, de las cuales saturadas 1.74g, Hidratos de Carbono 0g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 14.4g, sal 2.3g.
País de origen: Rusia
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