Caviar de Salmón Coho (Oncorhynchus kisutch)
69,00
€
El caviar de salmón Coho tiene huevos de aproximadamente 4 mm de diámetro, con un color característico que varía del burdeos al marrón. Su sabor presenta una sutil acidez y un delicado toque marino.
El caviar de salmón Coho es bastante raro, ya que el pez se encuentra únicamente en ciertas aguas saladas del Océano Pacífico.
La sal en el caviar no supera el 2,3%. Al ser cosechado, el caviar pasa por varias etapas de purificación, es salado, envasado. Desde el momento de la captura hasta el procesamiento, no transcurren más de cuatro horas. Así obtienes un producto cuyo sabor es indistinguible del fresco; permanece seco se mantiene firme en la cuchara y llega a tu mesa sin pérdida de calidad. Los huevos, uniformes, suaves y brillantes, son un ingrediente ideal para tartaletas y ensaladas, ya que al combinarse con otros productos revela completamente sus cualidades de sabor.
Mantenga una temperatura de 0 a +4°С.
El caviar de salmón Coho es bastante raro, ya que el pez se encuentra únicamente en ciertas aguas saladas del Océano Pacífico.
La sal en el caviar no supera el 2,3%. Al ser cosechado, el caviar pasa por varias etapas de purificación, es salado, envasado. Desde el momento de la captura hasta el procesamiento, no transcurren más de cuatro horas. Así obtienes un producto cuyo sabor es indistinguible del fresco; permanece seco se mantiene firme en la cuchara y llega a tu mesa sin pérdida de calidad. Los huevos, uniformes, suaves y brillantes, son un ingrediente ideal para tartaletas y ensaladas, ya que al combinarse con otros productos revela completamente sus cualidades de sabor.
Mantenga una temperatura de 0 a +4°С.
Tipo: Peces salvajes
Huevas de salmón coho (Oncorhynchus kisutch) (PESCADO), sal, conservador E211
Conservar a una temperatura de 0 °C a +4 °C
Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energético 720KJ/175Kcal, Grasas 15g, de las cuales saturadas 1.2g, Hidratos de Carbono 1g, de los cuales azúcares 0 g, Proteina 32g, Sal 2.9g
País de origen: Noruega
Valor energético 720KJ/175Kcal, Grasas 15g, de las cuales saturadas 1.2g, Hidratos de Carbono 1g, de los cuales azúcares 0 g, Proteina 32g, Sal 2.9g
País de origen: Noruega
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