El caviar de lucio era considerado una delicadeza real. Los huevos son pequeños, transparentes y de color amarillo claro. Su sabor es cremoso con una textura notable. Aunque recuerda al caviar negro en sabor, el caviar de lucio presenta matices distintivos propios. El aroma del producto es pronunciado pero no abrumador. Los pescadores entregan el pescado directamente a las instalaciones de procesamiento sin congelaciones excesivas. Este procesamiento oportuno garantiza la producción de un producto de muy alta calidad. El resultado es no solo una delicia nutritiva, sino también exquisita. El caviar de lucio mezclado con cebollín finamente picado y crema agria constituye un excelente aperitivo. Se puede servir como el caviar negro, en un recipiente especial para caviar con una cuchara de plata, o alternativamente con tostadas de pan blanco.
Mantenga una temperatura de +2 a +4°С.
Ingredientes:
Condiciones de almacenamiento
Características
Ingredientes:
Huevas de lucio (Esox lucius) (PESCADO), sal, conservador E-200
Condiciones de almacenamiento
Conservar a una temperatura de +2ºC a +4ºC
Características
Valores nutricionales medios por 100g: Valor energético 628KJ/150Kcal, Grasas 3g, de las cuales saturadas 1.5g, Hidratos de Carbono 0g, de los cuales azúcares 0 g, Proteina 26g, Sal 3.0g
País de origen: Litonia
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