Pez mantequilla (Lepidocybium flavobrunneum) ahumado y cortado (Congelado)
9026
23,00
€
El pescado en sí es muy graso, lo cual no es sorprendente, ya que es aceitoso.
Es tan tierno que se derrite en la boca. Pero al mismo tiempo, no se deshace al cortarlo, es bastante firme.
Ligeramente salado, con un claro sabor ahumado y muy similar al sabor de la infancia que aún no se ha olvidado.
Ideal para bocadillos con pan negro. Se captura junto con el atún en el océano Pacífico.
Durante el ahumado en frío, la temperatura no supera los 25°C y el proceso puede durar varios días. Como resultado, el pescado pierde el exceso de humedad, se seca y se vuelve más firme y menos graso. Con este método de preparación, el pescado conserva su valor nutricional y sus propiedades beneficiosas.
El pescado se prepara de forma natural, con astillas de aliso natural, sin ningún tipo de aditivos.
Puede causar efectos gastrointestinales si se come en exceso
Es tan tierno que se derrite en la boca. Pero al mismo tiempo, no se deshace al cortarlo, es bastante firme.
Ligeramente salado, con un claro sabor ahumado y muy similar al sabor de la infancia que aún no se ha olvidado.
Ideal para bocadillos con pan negro. Se captura junto con el atún en el océano Pacífico.
Durante el ahumado en frío, la temperatura no supera los 25°C y el proceso puede durar varios días. Como resultado, el pescado pierde el exceso de humedad, se seca y se vuelve más firme y menos graso. Con este método de preparación, el pescado conserva su valor nutricional y sus propiedades beneficiosas.
El pescado se prepara de forma natural, con astillas de aliso natural, sin ningún tipo de aditivos.
Puede causar efectos gastrointestinales si se come en exceso
Peso neto: 300g
Filete de pez mantequilla (Lepidocybium flavobrunneum) (PESCADO), sal,conservador: ácido láctico Е270, humo
Pescado salvaje
Producto listo para el consumo después de la descongelación
Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energetico 521KJ/121Kcal, Grasas 5g, de las cuales saturadas 2.3g, Hidratos de carbono 0.5g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 13g, sal 2.5g
Fabricado en Francia
Producto listo para el consumo después de la descongelación
Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energetico 521KJ/121Kcal, Grasas 5g, de las cuales saturadas 2.3g, Hidratos de carbono 0.5g, de los cuales azúcares 0g, Proteina 13g, sal 2.5g
Fabricado en Francia
Conservar a temperaturas inferiores a -18°C
Seguro que te gustará
Vendemos al por mayor y al por menor caviar negro y rojo y mariscos en toda Europa desde 2007.
Nuestros productos
