El bistec de esturión es una excelente opción para preparar una variedad de platos. La carne de esturión es tierna y suave, con un sutil matiz a nuez . Su textura es firme y jugosa, lo que ayuda a que mantenga su forma durante la cocción. Los platos elaborados con esturión son valorados por su sabor refinado, lo que los convierte en una opción superb para cenas especiales o eventos. El bistec de esturión se puede preparar de diversas maneras, incluyendo a la plancha, a la parrilla, al horno o al vapor. Se vende congelado crudo.
Peso neto: ±1000 g
Ingredientes:
Condiciones de almacenamiento
Características
Ingredientes:
Esturión (Huso huso) (PESCADO)
Condiciones de almacenamiento
Conservar a temperaturas inferiores a -18ºC
Características
Valores nutricionales medios por 100g: Valor energético 715.46KJ/171Kcal, Grasas 11g, de las cuales saturadas 5.2g, Hidratos de carbono 0.5g, de los cuales azucares 0.5, Proteina 18g, sal 0g.
País de origen: España
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