El primer segmento del cangrejo real (Paralithodes camtschaticus) (Congelado)
3013
52,00
€
El primer segmento es la parte más grande y valiosa de la pata del cangrejo, con un sabor suave y tierno. Su longitud es de aproximadamente 13 cm. La carne de estos segmentos requiere una preparación mínima; se puede simplemente rociar con salsa o jugo de limón y servir inmediatamente. La carne de cangrejo rey se considera una delicadeza y un producto dietético.
La carne tiene un sabor ligeramente dulce y salado y es la más jugosa y tierna entre los crustáceos. El cangrejo rey se sirve típicamente con mantequilla derretida, limón o salsa de ajo. El producto puede comerse como un plato separado, y también usarse en varias ensaladas o como relleno para el pollo. Se cocina inmediatamente en el lugar de captura.
¡No utilices el microondas! Si se descongela rápidamente en el microondas, la carne de cangrejo perderá su sabor y su valor nutricional, y se secará. Si el cangrejo está rojo, significa que ya está cocido; si lo vuelves a hervir, la proteína se coagulará y la carne quedará "gomosa". La carne de cangrejo no combina bien con berenjenas, mandarinas o peras.
La carne tiene un sabor ligeramente dulce y salado y es la más jugosa y tierna entre los crustáceos. El cangrejo rey se sirve típicamente con mantequilla derretida, limón o salsa de ajo. El producto puede comerse como un plato separado, y también usarse en varias ensaladas o como relleno para el pollo. Se cocina inmediatamente en el lugar de captura.
¡No utilices el microondas! Si se descongela rápidamente en el microondas, la carne de cangrejo perderá su sabor y su valor nutricional, y se secará. Si el cangrejo está rojo, significa que ya está cocido; si lo vuelves a hervir, la proteína se coagulará y la carne quedará "gomosa". La carne de cangrejo no combina bien con berenjenas, mandarinas o peras.
Peso: 250 gr
Carne de cangrejo real (Paralithodes camtschaticus) (CRUSTÁCEO), sal
Conservar a una temperatura de -18 °C.
Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energético 360KJ/85Kcal, Grasas 4,6g, de las cuales saturadas 1g, Hidratos de Carbono 1g, de los cuales azúcares 0 g, Proteina 19g, Sal 3.5g
Fabricado en Noruega
Valor energético 360KJ/85Kcal, Grasas 4,6g, de las cuales saturadas 1g, Hidratos de Carbono 1g, de los cuales azúcares 0 g, Proteina 19g, Sal 3.5g
Fabricado en Noruega
Seguro que te gustará
Vendemos al por mayor y al por menor caviar negro y rojo y mariscos en toda Europa desde 2007.
Nuestros productos
