OSCIETRA CAVIAR (Acipenser sturio)
36,00
€
El caviar de esturión siberiano es la más inusual e impredecible en cuanto a color y sabor. Tiene un color bronce que puede variar entre tonos verdosos, marrones o amarillentos. Este producto destaca por su sabor oceánico distintivo. En la naturaleza, las hembras de esturión siberiano maduran entre los 13 y 18 años. Este caviar tiene un contenido graso intermedio entre el beluga y el sevruga, pero resulta atractivo para muchos gourmets.
El caviar negro no combina bien con sándwiches y mantequilla. Aunque el caviar rojo de gran tamaño se puede apreciar en esta presentación, los pequeños granos del caviar negro quedan opacados por la mantequilla cremosa y el pan.
El caviar negro se puede utilizar para preparar una variedad de aperitivos o añadirse a diferentes platos: huevos pasados por agua, panqueques, papas horneadas con crema, espaguetis con caviar y salsa, sushi, ensalada Olivier con camarones y mucho más.
El caviar negro no combina bien con sándwiches y mantequilla. Aunque el caviar rojo de gran tamaño se puede apreciar en esta presentación, los pequeños granos del caviar negro quedan opacados por la mantequilla cremosa y el pan.
El caviar negro se puede utilizar para preparar una variedad de aperitivos o añadirse a diferentes platos: huevos pasados por agua, panqueques, papas horneadas con crema, espaguetis con caviar y salsa, sushi, ensalada Olivier con camarones y mucho más.
Huevas de esturión (Acipenser sturio)(PESCADO), sal, conservador E-285.
Conservar entre -2 y +2°C.
Una vez abierto consumir antes de 48 horas
Una vez abierto consumir antes de 48 horas
Valores nutricionales medios por 100g:
Valor energértico 1105KJ/264Kcal, Grasas 2,9g, De las cuales saturadas 0,6g, Hidratos de carbono 3,7g, De las cuales azúcares 0g, Proteina 24.6g, Sal 3.5g
País de origen: Polonia
Valor energértico 1105KJ/264Kcal, Grasas 2,9g, De las cuales saturadas 0,6g, Hidratos de carbono 3,7g, De las cuales azúcares 0g, Proteina 24.6g, Sal 3.5g
País de origen: Polonia
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